stringbasso: (Жрёшь?)
 Ксю Путан на ТВ, ещё с времен китченнаха помню её. Хороший калинар и просто человек. 

Выпуск от 08.02.2017



 
stringbasso: (Жрёшь?)
На часах пол девятого вечера. Блин, весь зож моему коту под хвост.
Щас будет чай с плюшкаме и с чемнить покрепче!
под последнюю серию The Fall!

P10001

рецепт ..... )
stringbasso: (Default)


Мы знаем, какие места любят посещать жители нашей страны, но вкусы людей из-за рубежа от местных могут отличаться. Изучив отзывы людей со всего мира на TripAdvisor, мы выяснили, какие таллиннские рестораны ценятся иностранными туристами.

1. Tchaikovsky

Больше всего голосов набрал ресторан Tchaikovsky. Люди хвалят еду, обслуживание, интерьер. Отмечают внимание к деталям, "будь то гарнир или салфетки". Однако предупреждают, что, если вы хотите отведать блюда настоящей русской кухни, то это место не совсем подходящее.

2. Restaurant Ö

Ресторан специализируется на высокой кухне, поэтому посетители предупреждают, что порции будут небольшими. Больше всего им нравится "дегустационный набор". Блюда, в основном, эстонские, с акцентом на экологически чистых продуктах, выращенных в нашей стране. Все отмечают не только хорошую кухню, но и большой выбор вин и лаконичный дизайн интерьера.

3. Neh

Посетители отмечают, что ресторан расположен в довольно странном месте, однако на этом отрицательное впечатление заканчивается. Меню в ресторане небольшое, но хорошо продуманное. Клиентам нравится судак с пастернаком и дымом, треска с топинамбуром и соусом из облепихи, а также необычный десерт "птичье гнездо" - подается в своего рода гнездышке из березовых прутьев.

4. Goodwin Steak House

Несмотря на то, что цены в этом заведении "кусаются", посетители в один голос заявляют, что предлагаемые мясные блюда того стоят! Некоторые даже сравнивают ресторан с топовыми аналогичными заведениями Нью-Йорка, и уверяют, что Goodwin ничуть не хуже. Само место очень просторное и расположено на главной улице Старого города.

5. MarcoVino

Итальянец Марко, владелец этой винотеки, собрал хорошую коллекцию вин, которая всем приходится по душе. Заведение отличается уютным, домашним интерьером и приемлемыми ценами на вина.

http://www.vecherka.ee/763598/5-luchshix-restoranov-tallinna-po-mneniyu-inostrancev

stringbasso: (Жрёшь?)


Её и так нихрена нету, стоит почти как лосось, а иногда и дороже (в детстве после хека, минтая и салаки обычная дешёвая рыба была) и тут ....




Отвечающие за рыбоводство министры стран ЕС в понедельник решили резко ограничить промысел трески в Балтийском море.

Со следующего года рыбаки-любители смогут выловить в Балтийском море максимально пять особей трески в день. В течение восьми недель в феврале и марте максимальная разрешенная добыча составит три особи в день.
Министры также резко ограничили добычу трески профессиональными рыбаками. В 2017 году квота на треску в западной части Балтийского моря сократится на 56 процентов, а в восточной части на 25 процентов.
Об изменениях шведскому информагентству STT рассказал министр сельского хозяйства Швеции Свен-Эрик Бухт. По его словам, достижение соглашения по ограничениям заняло на переговорах в Люксембурге 14 часов.
Запасы трески в Балтийском море существенно сократились.


stringbasso: (Микки)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] modjaro в Вкусно и дорого. Ресторан NOA. Таллинн

Этот ресторан подкупил меня в первую очередь видом на море, интерьером в любимом мной стиле, безумно красивой едой и близостью к Виймси, где я давно хотела побывать.



Читать дальше.. )

Хорошего дня и до скорого))!

stringbasso: (Микки)

Foto: Vallo Kruuser

Известный Санкт-Перебургский журнал "Собака" опубликовал список лучших ресторанов Таллинна.
В список вошли как рестораны с традиционной кухней, так и с вегетарианской.
Более того, есть даже индийский ресторан! В общем, если в каком-то из нижеперечисленных ресторанов вы не были, то самое время это исправлять.


“Главное гастрономическое направление этого лета — столица Эстонии, где на локальных оленине и черемше местные повара построили высокую кухню: лучшие рестораны Таллинна в нашей подборке,“ — пишут авторы статьи.
http://track.adform.net/adfserve/?bn=13478368;1x1inv=1;srctype=3;ord=1470313458223
Список лучших ресторанов Таллинна:

  • Leib

  • Vegan

  • Art Priori

  • Olde Hansa

  • Noa

  • Nop

  • KаKs Kokka и Ö

  • Sfäär

stringbasso: (Жрёшь?)

Елена Шахова ( matilda_i_ja)  пост Мороженое в Москве



Вот что должно быть у тётки в башке, чтобы делать пост о фестивале мороженого в Москве с фотографией такого хрючева, где пол плошки какая то пластмасса, резина, пищевые красители и *усталые* бананы?! Я бы туда ещё набуцкал соленых огурцов и квашеной капустки, чтобы уж точно смерть желудку
stringbasso: (Мука Цокотуха)


Новая серия упаковок кофе Паулиг. Правда, только для внутреннего финского рынка. 
stringbasso: (Микки)

Foto: Juss Saska



В центре Таллинна в Полицейском парке, в непосредственной близости от Старого Города, по утру распространяется соблазнительный запах кофе. Из своего Велокафе черноглазый чилиец Диего Алмейда зовет спешаших на работу таллинцев и просто проходящих туристов отведать свежезаваренного кофею. Диэго, бай зе уей, дипломированный специалист и 12 лет проработал графическим дизайнером, 16 лет назад впервые попал в Эстонию, через 2 года женился на эстоночке-блондиночке и 4 года как живет в Эстонии.

А потом наступило разочарование в том, чем он занимался, депрессия ....... и тадамммммммм
новое поле деятельности! Coffee Street Barista!




stringbasso: (Микки)
В Москве будет проведен фестиваль еды под названием «Наш продукт».

stringbasso: (Микки)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] lex_kravetski в Разоблачение чипсов
Все цитаты из вот этой статьи.

Многие люди искренне верят, что чипсы делаются из картофеля. … Посмотрите на этот кусочек Pringles — ну картошечка же! Однако на самом деле все не совсем так … Pringles на треть состоят из воды.

Поди ж ты, какая засада!

Но это ещё что. Я знаю разоблачения куда круче: свежий и совершенно натуральный картофель, блеать, сделан из воды на 76%. Помидор сделан из воды на 94%. Огурец — на 97%.

Дальше )

stringbasso: (Default)

Инсталляция TMW нв Горке поцелуев. фото: Henno Luts

Сегодня стартовал фестиваль городской культуры Tallinn Music Week, который в этот раз проходит и на свежем воздухе. При поддержке центра Viru Keskus и творческого городка Теллискиви студенты Художественной академии Силле Пихлак и Сийм Туксам воздвигают инсталляции, призванные объединить архитектонику и звук. В пятницу и субботу на улице Рейсияте, что возле Балтийского вокзала, откроется ярмарка стрит-фуда с живой музыкой.

программа ..... )
stringbasso: (Жрёшь?)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] dobriifin в Про степени морального превосходства

Моральное превосходство – штука многоступенчатая.

У подножия пирамиды морального превосходства стоят мясоеды которые, как атланты, держат на своих плечах всех кто выше их по состраданию и гуманизму.

Далее идут те, кто мясо хоть и ест, но жалеет невинно замученных курочек и коров, которых выращивают в нечеловеческих условиях. Совестливые мясоеды едят только органическое мясо, свободно бегающих курочек и свысока смотрят на мясоедов, ощущая своё моральное превосходство.

Ещё выше стоят пескетарианцы: они жалеют всех курочек, всех коров и других умных тварей, но едят рыбу – рыба тупая, её можно. Пескетарианцы с моральным превосходством смотрят на совестливых мясоедов.

На пескетарианцев с моральным превосходством смотрят вегетарианцы, жалеющие и овечек и рыбёшек и потребляющие только молоко, яйца, овощи и фрукты.

А на них, в свою очередь, с моральным превосходством смотрят веганы, считающие что вегетарианцы эксплуатируют коровушек, курочек, пчёлок и всяких других земных тварей.

С чувством полного морального превосходства на веганов взирают сыроеды, которые не только не эксплуатируют земных тварей, но и не убивают ни овощи, ни фрукты, питаясь только растительной падалью, которая упала с куста собственной смертью.

Ну а мы, атланты-мясоеды, держащие на плечах всех этих морально-превосходных, дающие им всем возможность взирать на мир свысока, с смотрим на них и думаем: прав был Эйнштейн – как же всё относительно в этом мире.

stringbasso: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] annataliya в Что в тарелках у эстонцев?

Почему многими принято считать, что в Эстонии своей кухни нет. Точнее, есть, но она какая-то невнятная: скудная и бедная. Наверное, если сравнить ее с кухней Италии или Франции, то подобное кому-то и может показаться. Но как так: кухни нет вообще, или что значит - кухня бедная? Да, такого просто не может быть! – решили мы и, будучи в Эстонии, отправились исследовать разные кафе и ресторанчики.


ВКУСИТЬ! )



Мы в ЖЖ
Мы в Фейсбук
Мы в Инстаграм
Мы в Ли.ру

Profile

stringbasso: (Default)
stringbasso

June 2017

S M T W T F S
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
1112 13 14 1516 17
18 1920 21 22 23 24
252627282930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 25th, 2017 10:33 pm
Powered by Dreamwidth Studios