Пармеза́н (фр. parmesan, оригинальное название пармиджано-реджано, итал. Parmigiano Reggiano, то есть «пармский-реджийский») — итальянский сорт твёрдого сыра долгого созревания, отмеченный знаком качества DOP (Denominazione di Origine Protetta — наименование, защищённое по происхождению). - Вики

А это значит, что реджийский пармезан не может быть сделан на Васильевском Острове или на Гваделупе. Папаша, или вы не Куртис, или это ксива не ваша (с)