Завтрак

[stringbasso]

 
Photo by Burst from Pexels

Тут новостная лента подвалила очередное *по мнению английских ученых ... * но на этот раз российских и австралийских.
Собссно

*Российский врач-диетолог, нутрициолог и кандидат медицинских наук Инна Кононенко раскрыла самый опасный завтрак. Ее список вредных продуктов опубликован на сайте “Пятого канала”.
Эксперт советует исключить из утреннего рациона каши быстрого приготовления, так как они резко повышают уровень сахара в крови и провоцируют выброс инсулина. Этот гормон, в свою очередь, приводит к снижению сахара. В результате после употребления такой каши у человека быстро появляется чувство голода.
В перечень опасной для завтрака пищи вошли мюсли и хлопья, залитые молоком или соком. Помимо этого, Кононенко не рекомендует в утренние часы пить свежевыжатые соки и смузи, а также есть бутерброды и тосты с джемом или шоколадной пастой. Она пояснила, что фруктовые напитки содержат большое количество простых сахаров.
Ранее австралийский диетолог Сьюзи Барелл назвала продукты, которые не следует есть на завтрак. По ее словам, меньше всего для утреннего приема пищи подходит пита: в этих лепешках слишком много углеводов, которые вызывают повышение уровня сахара в крови.*

Вообще все эти советы - зло! И воспринимать их надо с изрядной долей здорового скептицизма. То кофе вредно, то кофе полезно, то молоко вредно, то полезно, то соки вредно, то полезно. Заманали вопчим.

Что из этого, вверху перечисленного, попадает в мой завтрак
каши быстрого приготовления - неть! никада
мюсли и хлопья, залитые молоком или соком - неть! никада, эта *лошадиная* еда не для меня от слова совсем!
свежевыжатые соки и смузи - неть!
бутерброды и тосты с джемом или шоколадной пастой - бутерброды да, с джемом или шоколадной или как любят в европах/америках ореховой (брррр) пастой - неть! никада!
пита - неть! иногда делаю себе пару рулетов с маисовой тортиллой ггг, лаваш как то мимо меня

так что практически все мимо меня.
Мой обычный завтрак - большая кружка кохвею со сливками или молоком, в последнее время с молоком для латте, и 2 бутерброда, один с чем нибудь мясным/рыбным, один с сырным. Иногда один помидор. Иногда одно вареное в мешочек яйцо. Иногда в шайтанмашине из тостов делаю типа панини. Раз в неделю овсяную кашу на молоке с маслом, но не с кофием а с тем же молоком. Иногда, когда есть хорошие помидоры, то капрезе с моцареллой буффала (она мне больше нравится, чем обычная, прям запал. Или с бурратой. Иногда салат с тунцом, вареным яйцом (если есть перепелиными) и авокадо. Иногда делаю омлет из 2 яиц с молоком и всякими добавками, скорее не омлет а фриттату. Еще не творог, но похожий на него домашний крупнозернистый сыр kodujuust со сметаной

А что употребляете на завтрак вы, дорогие френды и френдессы?

Comments

[zakrit_dver]

Я уже три месяца на завтрак обед и ужин ем грибы :) Разбавляю овощной икрой собственного приготовления. Ни мяса, ни колбасы, ни куры не хочу от слова "совсем". Хочу рыбы, но ее не купить.
Грибы и овощи моя еда. Беда в том, что этим мясным гаврикам постоянно надо что-то готовить - суп, второе, пироги, пирожки и варить морс-компот.

[klebestr]

Уже лет 15 один и тот же завтрак. 2 чашки кофе с чуть-чуть молока и один цельнозерновой тост с ломтиком копченой лососины. И сигарета (чего никому не рекомендую, естественно:)

[stringbasso]

))) копченую лососину люблююююю

[stringbasso]

э-э-эх но мясным гаврикам это конешно нужно ))))

[ernestine_16]

Как раз то, что Вы отвергли. Более 20 лет семья ест быструю овсянку с молотым лимоном в меду и с 3-5 орехов грецких, 1-2 яблочка. После - зеленый чай, но не всегда. Через 3,5 часа ланч, и никакого изнуряющего голода перед ним, даже у мужской части квартирного населения

[isloch]

Завтракая и напишу, глядя на тарелку: вареное в мешочек яйцо, сыр (каждый раз разный, чаще - моцарелла, ярлсберг или бри, но возможны варианты), пара кусочков ветчины/прошутто/салями или слабосоленый лосось, овощ (огурец, помидор, перец), черный чай. По выходным завтрак готовит муж: омлет/фритатта/глазунья, бекон, pão de queijo, кесадилья.

[tiresome_cat]

Не завтракаю.

[babatoma]

У меня нет завтрака, только кофий со ливками и одна вафля. Все.

[stringbasso]

ой!

[stringbasso]

ой!

[stringbasso]

йесс!

[stringbasso]

ок

[tiresome_cat]

И, фактически, не обедаю. Как там было в "Собаке Баскервилей":

- "Бэрримор, а когда у вас принято обедать?"
- "Вечером, сэр."

[stringbasso]

и такое бывает, но редко