Про мускат
Apr. 11th, 2025 01:35 pm- Про мускат
- В комменте на чей то пост с фото муската фирмы Mony (Израиль) @vadfred пишет, что не любит мускат.
Странно что на их странице такого вина нет. Есть белый и красный (sweet wine) как на фото ниже.
Я тож не любитель сладких вин, и в частности мускатов, но...
вот тут mony-vineyard.co.il/en/
Но мускат мускату рознь.
Некоторое время назад в продаже был СУХОЙ мускат от Brown Brothers, Milawa, Australia
но это была винтажная сезонная серия 2015 г.
Я распробовал, схватил ещё 5 бут и больше никогда его в продаже не видел.
Божественный.
1 б у меня ещё осталась в загашнике на ДР
у них на странице такого уже нет но есть серия Москато, но это не то
https://brownfamilywines.com.au/collections/all?filter.named_tags.Varietal=Moscato
а вообще израильские вина очень хороши. Но по цене недёшевы.
Мне именно понравился что австралийский мускат даже не semi-sweet but DRY

Эксперты из фонда Stiftung Warentest взяли под лупу плитки „дубайского шоколада“ из разных стран - и обнаружили неаппетитные, а порой и вредные ингредиенты, пишет DW.
Попробовал я этот ваш хвалёный SKYR
Apr. 1st, 2025 03:53 pmЯ тащемта довольно таки консервативен в *попробовать что-то новое*.
Уже давно пара наших местных производств делает этот скир в основном с разными добавками.
Попробовал такой от Фарми, как пишут на упаковке *в исландском стиле*.

Ну что вам рассказать, творожная масса как творожная масса, ничего особенного, наши местные творожные кремы на порядок лучше.
Конечно, оригинальный исландский вероятно лучше, но то такоэ.
Так что я остаюсь приверженцем греческого йогурта (чтобы ложка стояла)
Вот от этих 2 фирм, Альма и Сааре (Сааремаа), предпочитаю их без добавок и скорее сааремааский он 5%, альмаский большей жирности


И добавляю сам ягоды или фрукты (размороженые или свежие).
Ну и непревзойдённый хит - сливочные йогурты Mövenpick

Уже давно пара наших местных производств делает этот скир в основном с разными добавками.
Попробовал такой от Фарми, как пишут на упаковке *в исландском стиле*.

Ну что вам рассказать, творожная масса как творожная масса, ничего особенного, наши местные творожные кремы на порядок лучше.
Конечно, оригинальный исландский вероятно лучше, но то такоэ.
Так что я остаюсь приверженцем греческого йогурта (чтобы ложка стояла)
Вот от этих 2 фирм, Альма и Сааре (Сааремаа), предпочитаю их без добавок и скорее сааремааский он 5%, альмаский большей жирности


И добавляю сам ягоды или фрукты (размороженые или свежие).
Ну и непревзойдённый хит - сливочные йогурты Mövenpick

Это у них Shepperds pie, my ass!
Feb. 10th, 2025 03:02 pmПастуший пирох у калинарки (не ёпмальвины) не из баранины, дорого!
Но и не из говядины, а из утиного фарша из магазина (я себе представляю из чего его мелют).
А в пюрешечку добавлен для *нажористости* плавленый сырок! Акакжышь без него!

И болгарский перец онэ жруть с перепонками и не удивлюсь если с семенами
Но и не из говядины, а из утиного фарша из магазина (я себе представляю из чего его мелют).
А в пюрешечку добавлен для *нажористости* плавленый сырок! Акакжышь без него!

И болгарский перец онэ жруть с перепонками и не удивлюсь если с семенами