Пора .....

[stringbasso]

 ...... делать наше, ядрёное, северное песто!  Только вот снег обещают (((

Comments

[olindom]

А можно рецепт? Это какая травка?

[stringbasso]

Кешью/миндаль 70-100 г или кедровые орехи 50 г
Черемша
100 г
Пармезан или другой твёрдый сыр
50-70 г
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Оливковое масло
100 мл

всё в блендер и вуаля, в банку и сверху чуток оливкового. Стоит в холодильнике долго. Кладу вовсюда

В Израиле черемши точно нет, она довольно северное растение. У нас её в лесу собирать только для себя, продавать запрещено (бабки на базаре из-под полы торгуют)
Но её можно и на участке вырастить, у меня в этом году эксперимент - попробую на террасе вырастить

[olindom]

Завидую белой завистью! Чтоб было на здоровье!!!

[isloch]

Обожаю! Завидую!
Тебе адрес дать, куда грузить апельсины *зачеркнуто* черемшу бочками? ))))

[stringbasso]

это у меня такой преждевременный пост, она в лесу только пробилась. А щаз идет СНЕГ! при +4

[stringbasso]

но в этом году купил семена, попобую на терраске вырастить. Но тут все не просто, сажать надо в .... августе, урожай только к весне следующего года.
Так что в этом году только у бабусь на рынке

[isloch]

Попробую осенью посадить. Хотя в нашем климате практически безнадежное дело

[ryjii_kot]

Черемша! Обожаю. Но у нас она только глубоко в горах на границе с Швейцарией. =(

[stringbasso]

о как

[klebestr]

Сейчас полно вдоль дорог и тропинок, но не собираю, ибо обоссана собаками. Мой с таким удовольствием на нее сикает! А кто-то собирает, да…

[stringbasso]

да, вот это надо иметь ввиду, собирать только в лесу
ну и у нас она под охраной (3 категория) те собирать можно но только для себя, не на продажу