Кешью/миндаль 70-100 г или кедровые орехи 50 г Черемша 100 г Пармезан или другой твёрдый сыр 50-70 г Соль по вкусу Молотый чёрный перец по вкусу Оливковое масло 100 мл
всё в блендер и вуаля, в банку и сверху чуток оливкового. Стоит в холодильнике долго. Кладу вовсюда
В Израиле черемши точно нет, она довольно северное растение. У нас её в лесу собирать только для себя, продавать запрещено (бабки на базаре из-под полы торгуют) Но её можно и на участке вырастить, у меня в этом году эксперимент - попробую на террасе вырастить
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
ninetydegrees
no subject
on 2025-04-04 09:49 pm (UTC)Черемша
100 г
Пармезан или другой твёрдый сыр
50-70 г
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Оливковое масло
100 мл
всё в блендер и вуаля, в банку и сверху чуток оливкового. Стоит в холодильнике долго. Кладу вовсюда
В Израиле черемши точно нет, она довольно северное растение. У нас её в лесу собирать только для себя, продавать запрещено (бабки на базаре из-под полы торгуют)
Но её можно и на участке вырастить, у меня в этом году эксперимент - попробую на террасе вырастить
no subject
on 2025-04-05 05:16 am (UTC)