Предпочтительное. Без особой логики. Не ищите гггг

[stringbasso]

Терпеть не могу чурчхелу, но душу могу отдать за хорошую пахлаву с фисташкамэ!

просто увидел в ленте фото чурчхелы

Зато у нас в РИМИ стали продавать в отделе выпечки паштейш! почти такие как в любимой Португалии - ум можно отъесть!

Паштейш (паштел) – изначально, десерт, пирожное в виде чашечек из слоёного теста с заварным кремом. Пирожные «Паштел-де-ната» были придуманы католическими монахами в монастыре Жеронимуш в общине Санта-Мария-де-Белен в Лиссабоне до XVIII века. После исчезновения религиозных орденов и в преддверии закрытия многих монастырей после Португальской революции 1820 года монахи стали продавать «Паштел-де-ната» на близлежащей сахарной фабрике, чтобы получить хоть какой-то доход. В 1834 году монастырь Жеронимуш был закрыт, а секретный рецепт пирожного выкупили владельцы сахарного завода. В 1837 году они открыли фабрику «Паштел-де-Белен», которая производит знаменитые пирожные и в наши дни.

Секрет популярности паштейш заключается в их невероятно нежном вкусе. Так «паштел-де-Белен» завоевал 15-е место в рейтинге самых вкусных деликатесов мира, проведённом The Guardian. Пирожное было названо одним из семи гастрономических чудес Португалии.

Comments

[isloch]

Чурчхеллу запасаю как белка орешки, люблюнимагу :) Пахлаву не запасаю, но знаю, когда турки в соседнем магазинчике делают новые порции и приезжаю за еще теплой. Выпечку я не. В принципе 2:2 :)

[stringbasso]

ггг

[ernestine_16]

Я не пОняла за белый порошок возле двух трубочек на столе.

Недавно прочитала, что чурчхелу желательно мыть перед употреблением, во избежание.