Психанул

[stringbasso]

Суббота сёдни, аль не суббота!






песочный корж
сливы с корицей и коричневым сахаром
заливка - *турецкий* йогурт + крем фреш + 2 яйца + сок и цедра 1 лайма
половинки абрикосов

Comments

[tiresome_cat]

Ого! Я бы даже сказал - целый шабат :)

[stringbasso]

)))

[klebestr]

Оно с сыром или наоборот? Поделитесь рецептом.

[stringbasso]

добавил под картинкамэ

[klebestr]

а как долго печется? и сливы заранее свареные?

[stringbasso]

нет сливы темно-красные такие круглые просто тонкими ломтиками нарезаны, и в плошке выдержаны с корицей, сахаром и плюхом рома минут 30

насчет времени затрудняюс
корж у нас готовое тесто финское продается, такой кругаль, его только разморозить и чуть чуть растянуть по форме, наколоть вилкой и 30 мин при 190
потом вынуть, уложить слой слив (сладко-ромовую жидкость не сливать а полить ей сливы)
сверху заливку *делал на глаз* и на 190 гр где то полчаса, потом с поддувом подрумянить минут 8
лучше всего зубочисткой проверять готовность