stringbasso: (ЧБ)
stringbasso ([personal profile] stringbasso) wrote2020-11-09 08:47 pm

Они менэ доконають ))) Но мне весело

 Ребята!

Вот это внизу, блджд, маринованные грузди!
Грузди, блджд, маринованные!
Нет, это не цементный раствор, и это не студень, неть!
Я такие обдрипаные старые грузди вообще не собираю, у которых после маринования отваливаются пластинки (в серной кислоте штоль мариновали).
И вообще как можно было довести их до такого состояния и главное - зачем фотать этот позор.
Да, в сопроводиловке пишут, что *изысканный деликатес*, вот!






отсюда
zakrit_dver: (Default)

[personal profile] zakrit_dver 2020-11-09 09:03 pm (UTC)(link)
Это называется - неправильно выставленный баланс белого :) На самом деле они еще серее. Но, скорее всего, из-за кислоты. Поэтому я и говорю - лучше всего сразу отварить, а потом солить. Тогда они сохраняют цвет.