Я понимаю, что это скорее всего предубеждение ......

[stringbasso]

 ............... но я никогда не пробовал и не попробую Carrot cake и Pumpkin pie.
Не вижу ни малейшей причины, чтобы это сделать, есть тьма других пирожных и пирогов )))))
Морковка в моём рационе существует только в сыром и маринованном (тн корейская). Вареная - детская травма
Тыква только в маринованном виде (вкус детства), только на рождество пару кусочков.  

Comments

[skysnail]

Я никогда не думала, что полюблю супы пюре с тыквой, а вот этой весной случилось.
Маринованую тыкву у нас не готовят, интересно, я бы попробовала.

[stringbasso]

вот такая получается

[skysnail]

Красиво. У нас, почему то не принято так делать.
Это как с пирогами, дело привычки.
Например была у нас залетная мода на варенье из кабачков, к счастью, не прижилось.

[stringbasso]

тут довольно небыстрый процесс
нарезать кубиками
замочить в воде с уксусом на 24 часа
потом добавить сахар и специи - перец горошком, палочку корицы, гвоздику, анис
довести до кипения, потом на маленький огонь и готовить 45-50 мин
и в стерилизованные банки - только корицу вынуть, она со временем цвет дает коричневый

[skysnail]

Процес приготовления красивый, прямо магическое зельеварение.

[juan_gandhi]

Да ну ладно. А морковные котлетки? Все, конечно, на любителя - но попробовать-то можно. (Я даже улиток и лягушек пробовал, и аллигатора, но больше ничего этого не хочу. Но попробовал.)

[stringbasso]

неть! никаких морковных каклеток! гггг

[juan_gandhi]

А вкусно!!! И картофельные. И даже капустные (но эти не так.)

[stringbasso]

картофельные - да
капустные - нед!

[juan_gandhi]

Ну хрен с ними с капустными; поскипаем.

[stringbasso]

улитки не могу
лягушек пробовал
аллигатора и страуса тож

[isloch]

У нас тут сезон тыквеннх пирогов начинается скоро. Это Адъ! Я в магазины ходить не могу - стойкий запах меня убивает. Так что тыкву ни в каком виде, морковь - как у тебя. Ещё, правда, в детстве как-то ела морковное варенье. Очень вкусно было, на удивление. А вот ребенок любит варёную морковь - в супе ее должно быть не менее 50%.

[stringbasso]

какой кошмар про 50% гггггг
а у меня племянник с малого возраста (ему 30 уже) в рот не взял ни одного гриба! наотрез!

[nike_vik]

А я, жесткий предпочитатель шоколадных тортов, в Нидерландах вполне себе carrot cake уважаю.