Да, про щавелевый суп

[stringbasso]

Хтойта хдейта спрашивал на чём я его варю

Никада, никада не делаю его с мясом или курицей

Шоб было нажористей, кладу кубик куриного бульона (такой, как желе, он лучше чем сухой) и плюхаю чуток виноградного или оливкового масла в каструлю

Недавно обнаружил у нас в продаже прекрасное масло для готовки, португальское, смесь экстра вёрджин оливкового и растительного. 


УПД    и это мой личный бзик - никогда кладя сметану в тарелку, не размешиваю! 
маленькой ложечкой плюх-х-х-х и сразу ложкой с супом это зачерпнуть и .......

Comments

[genevieva_irina]

Да он и без мяса вкусный, яйца же там есть и сметана

[nike_vik]

Брррр, хуже только холодец.:-)

[genevieva_irina]

холодец тоже гуд)))

[nike_vik]

Срочно другой кухонный глобус мне!:-)

[genevieva_irina]

Может этот поделим?)))

[nike_vik]

Тока чтобы никто на шоколад и морепродукты не претендовал!:-)

[genevieva_irina]

К шоколаду абсолютно равнодушна, а морепродукты можно отправить в нейтральные воды)

[nike_vik]

Всё мне, всё моё.:-)

[stringbasso]

здрасссти, а шо ви имеете против халацца!

[nike_vik]

Я считаю, что в приличных местах его надо запретить!:-)

[stringbasso]

ну я его в приличных местах и не ем
я вредный ужасть
в гостях его не ем
со всякими хрящиками, кусочкам кожи и жира его не признаю ваще
ем только из телятины (чтобы было чистое мясо)
и поскольку сам заморачивался с ним только 2 раза за жисть, то беру одной марки от одного полухуторского производителя

[nike_vik]

Там еще копыта бывают! ...еще раз содрогнулась...

[stringbasso]

нененененененеееееееееееееееееееее

[zakrit_dver]

Тоже делаю с растительным маслом и без мяса :)

[klebestr]

А у нас не продается, во всяком случае в больших сетях. Один сплошной шпинат(((

[stringbasso]

у нас тоже нет, я на рынке покупаю и шпинат тоже

[klebestr]

Кстати, из шпината тоже неплохо получается, но надо добавлять кислинку. И да, никаких мертвых животных!

[stringbasso]

вот из шпината я тоже делаю , но его блендирую, прастити за френч

[klebestr]

я все овощные супы блендирую, извините за выражение.

[stringbasso]

не-неееее
эстонцы непривыкшие к *западным* супам
над надо чтоб было чего зачерпнуть