Да, про щавелевый суп

[stringbasso]

Хтойта хдейта спрашивал на чём я его варю

Никада, никада не делаю его с мясом или курицей

Шоб было нажористей, кладу кубик куриного бульона (такой, как желе, он лучше чем сухой) и плюхаю чуток виноградного или оливкового масла в каструлю

Недавно обнаружил у нас в продаже прекрасное масло для готовки, португальское, смесь экстра вёрджин оливкового и растительного. 


УПД    и это мой личный бзик - никогда кладя сметану в тарелку, не размешиваю! 
маленькой ложечкой плюх-х-х-х и сразу ложкой с супом это зачерпнуть и .......

Comments

[zakrit_dver]

Тоже делаю с растительным маслом и без мяса :)