Не было времени принести, а потом видно пост потерли: недавно одна дама учила как готовить фАршмак (она еще и капсом это писала). Кратко рецепт звучал так: "сварите манную кашу и смешайте ее с порубленной селедкой". А вы говорите суп... (кроме убитой морковки, что там еще плавает, не могу опознать?)
Ну, да, пастернак реальнее. Но фотографировать то, что составляет основу бульона... Это надо быть альтернативно одаренным! Если публикуют этапы готовки, ещё куда ни шло, но финальный продукт... Они там на калинарном(!) форуме в курсе, что бульон должен быть прозрачным, а похлёбка густой? Или "всё смешалось в доме Облонских"?
ну, это не форшмак, конечно, но могу посоветовать действительно простой и весьма вкусный рецепт с манной крупой и селёдкой :-)
манную крупу сварить на томатном соке (4-5 столовых ложек на стакан соку, в котором размешать пару столовых ложек растительного масла; варить удобнее на сковороде), каша получится весьма густой. солёную сельдь (достаточно пару филе или одной небольшой селёдки целиком) пропустить через мясорубку с репчатым луком, смешать с кашей. охладить. подавать с маслом.
no subject
no subject
а-а-а-а-а манная каша ...... с селедкой ..................
no subject
no subject
но целиком! как в зоопарке кабанам
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
добавили для ггггг нажористости
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
признаюсь в своей калинарной несостоятельности (плачит)
конечно я имел ввиду не сельдерей а пастинак!
no subject
no subject
no subject
манную крупу сварить на томатном соке (4-5 столовых ложек на стакан соку, в котором размешать пару столовых ложек растительного масла; варить удобнее на сковороде), каша получится весьма густой. солёную сельдь (достаточно пару филе или одной небольшой селёдки целиком) пропустить через мясорубку с репчатым луком, смешать с кашей. охладить. подавать с маслом.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject