тут довольно небыстрый процесс нарезать кубиками замочить в воде с уксусом на 24 часа потом добавить сахар и специи - перец горошком, палочку корицы, гвоздику, анис довести до кипения, потом на маленький огонь и готовить 45-50 мин и в стерилизованные банки - только корицу вынуть, она со временем цвет дает коричневый
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
on 2022-08-21 05:48 pm (UTC)нарезать кубиками
замочить в воде с уксусом на 24 часа
потом добавить сахар и специи - перец горошком, палочку корицы, гвоздику, анис
довести до кипения, потом на маленький огонь и готовить 45-50 мин
и в стерилизованные банки - только корицу вынуть, она со временем цвет дает коричневый