Для меня ...............

[stringbasso]

 .............. варенье из винограда такое же извращение ))), как и варенье из лепестков роз, киви, арбузных корок и тд

для меня все то, что не имеет ярковыраженного СВОЕГО вкуса - не варенье, а сироп с непонятной субстанцией

для меня в винограде нету ярко выраженного вкуса, разве что в отдельных сортах, а так просто сладкий
а уж в вываренном виде для меня в нём точно нет вкуса, один сахар, что естественный что добавленный
абрикос -да, есть
персик - нет, лучше в оригинале
вишня, малина, клубника, земляника, ежевика, черника, черная смородина, морошка, клюква, брусника - да, есть
голубика, крыжовник, виноград, культивированная черника, черешня - мало оригинального вкуса
яблоки - да, есть (но только определенные сорта)
сливы - да, есть но скушно, если только опять же с добавками
груши - нет, айва - да!
все цитрусовые - да!

Comments

[olindom]

Ну, я из лепестков розы пробовала... какая разница, что отваривать в сиропе?! А уж виноград, так там должно быть очень пристойное варенье.

[skysnail]

Если уварить (без шкурок и косточек) до степени мягкой карамели, то очень вкусно.
Я еще немного крахмала для загущивания добавляю.
У меня муж в восторге от таких экспериментов с виноградом.

[babatoma]

Из грецких орехов ммм...

[isloch]

Мне как-то подарили варенье из лепестков роз, болгарское. Съела я ложечку и чувство - парфюмерно-косметический магазин во рту. Долго зубы чистила. То есть это был насыщенный концентрированный розовый вкус. Редкостная гадость