О вкусах спорят али нет?

[stringbasso]

 

Watch on YouTube

Марат Нугаев решил провести эксперимент на своем Youtube-канале и проверить, какое мясо выберет кот: сырое или вареное? Сырое мясо более красное. Смотрите видео!

 

Comments

[brmail]

от солитеров помогает промышленная морозильная камера. Нужно минус 25 градусов на трое суток. После чего можно размораживать и есть

[klebestr]

я надеюсь, они это делают.

[brmail]

Для New York-a (я узнавал так как ем тут сырую рыбу) ресторанам предписано рыбу замораживать перед тем как подавать в любом сыром виде
www.nytimes.com/2015/07/11/nyregion/new-york-city-requires-restaurants-to-freeze-raw-fish-before-serving.html
Для других мест надо искать-читать

[klebestr]

У нас даже "свежую" рыбу перед продажей в магазинах замораживают, насколько я знаю. А вот мясо, думаю, нет. Поэтому сама никогда не готовлю тартар, но надеюсь, в ресторанах они следуют предписаниям. А суши сейчас на каждом углу, но вроде бы ничего не слышно о рыбных сальмонеллах или что у них там.

[stringbasso]

а я и к суши абсолютно равнодушен, цимеса в них не вижу, по мне лучше рис басмати со стейком тунца или лосося с сальсой из авокадо, мухи отдельно, каклетки отдельно дык сказать

[klebestr]

на вкус и цвет... я тоже суши так себе, люблю только с копченым угрем, ибо люблю копченого угря, а он у нас только в суши бывает. это вам не прибалтика.

[stringbasso]

ггггггг вы спецом штоле?!
я да из Таллинна, но я ни угря, ни миноги не ем ваааааааще!
у меня вообще странные пристрастия
то, что в раковинах (устрицы, улитки, мидии и прочее - нет!
то, что в панцырях - раки, лангусты, креветки, омары - да!
осьминог - да! кальмары - кружками в панировке - да! в салате вареные - нет!
селёдка - нет! анчоусы - нет!
килька (что удивительно) - да!

[klebestr]

А я не утверждала, что все живущие в Прибалтике должны есть угря, а токмо о доступности у вас и недоступности у нас сего продукта)))

[stringbasso]

))))) ну да он доступен во всех видах и эти жжжжжжуткие миннннноги брррррр
к ним у меня особое отношение
в детстве на берегу реки Наровы в Нарве дядька мой приносил с берега пару ведер миног
и коптил во дворе дома в коптильне, предварительно в огромном баке их усыпляя солью - ничего ужаснее в моих детских впечатлениях не было

[klebestr]

Ого!

[stringbasso]

так это прям строганина получаится! иф ю ноу уот ай мин

[brmail]

строганина получится если строгать замороженный кусок. А не строганина - обычная рыба получится если ее заморозить очень быстро, а разморозить не спеша. Причем отличить свежую охлажденную рыбу от правильно замороженной-размороженной без приборов достаточно трудно

[stringbasso]

вот и у нас часто в сетевых магазинах пишут *охлажденная*
но меня все время терзают смутные сомнения, что это тупо размороженная