Sep. 7th, 2019

stringbasso: (Default)
 s6
виноград совсем красный, можно разглядеть уже синие виноградинки

s2
ещё радуют вьюночки

s3
и тут

s4
Буйствует тупо купленный в горшке, в магазине и высаженный в ящик, базилик - справа посеянный, выращенный, сьеденный и по новой начавший расти

s5
а это тайский базилик, растёт и цветет как не в себя - сёдни пара-три цветуёчка пошли в капрезе
кстати ни с того, ни с сего у меня определилась калинарная привычка - обычно в субботу утром вместо кофе и какихнить буттерброод, делаю салат и запиваю бокальчиком шардоне.
зимой обычно превалирует салат с тунцом и авокадо
сейчас в сезон вкусных помидоров обычно капрезе или греческий (оба с вариациями в зависимости от моментного содержания холодильника.

в салат капрезе беру обычно
- большой вкусный сладкий эстонский помидор, режу такими целыми пластинками и обкладываю ими глубокую тарелку
- шарик моцареллы буффалы (подсел на нее), тоже слайсами или просто руками разорвать на кусочки
пробовал с бурратой - тож хорошо
базилик с большими листьями, не ножом! руками рвать и засовывать между помидором и моцареллой, сёдни сорвал горсть цветуёчков с тайского и посыпал салат в финале
- этого в оригинальном нет рецепте, но если есть, то одна авакада!, выковыренная чайной ложкой, обязательно спелая!
- всё это полить экстравёрджиноливойл, сбрызнуть бальзамическим уксусом и сыпануть сверху каперсов (без них у меня ни один салат не салат (да и не салат тож)
- в процессе наслаивания слоёв в салате, ггг, пару раз крутануть перечной мельницей с разными перцами (залюбил розовый горошком - он очень ароматный и его можно больше, он не такой зверский)

и да, с куском чиабатты или на худой конец цельнозерновой гренкой, шоб макать в самом конце в *водичку*

s1
а это земляника, выращенная из семян - каждый день 2-3 яходки шоб угобздится
интересно она зиму в горшке переживет?
stringbasso: (Default)





фоточки

Юбилейный Осенний забег на 10 км, проводившийся в рамках Таллиннского марафона, выиграл украинский бегун Василь Коваль - 30.10.

Осенний забег нынче проводился уже в 20-й раз. Вторым финишировал представитель Швеции Отман Найт-Хамму (+0.07). Замкнул тройку призеров кениец Ибрагим Мукунга (+0.26). Лишь одну секунду ему проиграл лучший эстонский бегун Карел Хуссар, занявший четвертое место.

Среди женщин лучшей была представительница Эстонии Лийна Чернов - 34.20. В общем зачете она заняла 12-е место.

В воскресенье состоится Таллиннский марафон (старт будет дан в 09:00).


stringbasso: (жрёшь? 2)

Uue Maailma Festival Foto: Julia-Maria Linna,


Сегодня в таллиннском микрорайоне Уус-Мааильм посетители фестиваля съели 130 килограммовый, 1.5 метровый сырок. Смотрите фото!
фоточки





stringbasso: (Default)
Где - в Таллинне

Что - На интернет-аукционе osta.ee выставлено на продажу полотно известного русского и советского живописца Константина Федоровича Юона. В категории "купить сразу", то есть без торгов, картина оценена в 220 000 евро

На картине, написанной маслом, изображена Троицко-Сергиевская лавра. Картина подписана художником. По словам продавца, имеется заключение эксперта о подлинности.





Чёта меня терзают смутные сомнения

Так как это никакой не художественный аукцион, это просто интернет-барахолка с не самой лучшей репутацией, где можно увеличивать цену, как на аукционе

тут



Profile

stringbasso: (Default)
stringbasso

August 2025

S M T W T F S
      12
3 4 56 78 9
1011 12 13 14 15 16
17 181920 21 2223
24 252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 26th, 2025 10:04 am
Powered by Dreamwidth Studios