Oct. 8th, 2022

stringbasso: (Хаски)
 ........... в своей квартире в Пыхья-Таллинне, недалеко от моего центра.



Foto: Madis Veltman

Кстати русскоязычный вариант интервью Бабченко так и не появился на русском дельфи,
несмотря на обещание главреда 
Андрея Шумакова
(работал ранее главредом бапско-хламурного журнала Яна)
 в ответ на мой письменный запрос.

Это к вопросу о дельфийском болоте, гадюшнике в комментариях и разнице между эстонским и русским дельфи .
Но Бабченко непотопляем, уже после этого он был в нескольких русскоязычных изданиях и на ТВ
stringbasso: (Default)
 .............. варенье из винограда такое же извращение ))), как и варенье из лепестков роз, киви, арбузных корок и тд

для меня все то, что не имеет ярковыраженного СВОЕГО вкуса - не варенье, а сироп с непонятной субстанцией

для меня в винограде нету ярко выраженного вкуса, разве что в отдельных сортах, а так просто сладкий
а уж в вываренном виде для меня в нём точно нет вкуса, один сахар, что естественный что добавленный
абрикос -да, есть
персик - нет, лучше в оригинале
вишня, малина, клубника, земляника, ежевика, черника, черная смородина, морошка, клюква, брусника - да, есть
голубика, крыжовник, виноград, культивированная черника, черешня - мало оригинального вкуса
яблоки - да, есть (но только определенные сорта)
сливы - да, есть но скушно, если только опять же с добавками
груши - нет, айва - да!
все цитрусовые - да!
stringbasso: (жрёшь? 2)
Чеснок я люблю, но к сожалению не в сыром виде, только термически обработанном, лучше в виде конфи (во какое слово знаю, гггг).
А вот с луком сложнее, до МФ не ел вообще, ни в каком виде.
В МФ мог cгрызть целую цибулю, заев чернухой с украинским салом (сало тож до МФ не ел).
А сейчас ггггг не спрашивайте, это псыхыческое - могу в любом подходящем блюде.
Главное, чтоб его не было видно (был ме-е-е-е-еленько порезан). Обычному предпочитаю шалот. 

Но на одну вещчь в качестве допгарнира я таки подсел - это маринованный (слегка) *жемчужный лук (pearl onions)*.
Мномномноммноммм ...............



Profile

stringbasso: (Default)
stringbasso

July 2025

S M T W T F S
  1 2 3 4 5
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 7th, 2025 01:36 am
Powered by Dreamwidth Studios