Псыханул

[stringbasso]

Началось с того, что вчера моя медсестра притащила мне со своего огорода 5 здоровенных палок рабарбара (ревеня), просто огроменных.
Так как сёдни у меня выходной .......

- 1 палка пошла на компот//кисель - я люблю такой не очень густой, но и не очень жидкий, поэтому компот/кисель
- 2 палки были разрезаны на кубики и заморожены (для пирогов и компота/киселя в будущем)
- 1 палка пошла на рабарбаровый пирог - дно из покупного финского песочного соленого теста, оно продается такое круглое, только разморозить и распределить по форме керамической, проткнув вилкой во многих местах и предварительно испечь до полуготовности. Сверху кусочки рабарбара, предварительно в чаше перемешанного с коричневым сахаром и корицей. И залить это смесью как для цветаевского пирога - сметана, яйцо, ложка кукурузной муки, сахар - и еще 20 мин при 190 гр

Кроме того на обед забубенил каструлю супа с фрикадельками с молодой картошечкой, молодой же морковочкой, сельдереем, чили, петрушкой, чесноком и луком 

Фото не будет, так как все такое обычное. 

Но вкусное. 

Навернул тарелищу супа ................ и упал. Лежу.

Утомивсь

Ггг
Щас она позвонила, на следующей неделе привезёт ещё! Так как у них завал, растет как не в себя!
Сделаю варенье рабарбар/апельсин с корочками и рабарбар/клубника - вот о-о-о-очень рекомендую