На сайтэкэ

[stringbasso]

 ****«Была специальная программа-исследование ЮНЕСКО, результатом которой стал вывод о том, что адыгская паста (они ее назвали мамалыга) - самый полезный продукт в мире. Как я уже писал - пшено - это калий в чистом виде, тем более - паста готовится абсолютно без соли - очень полезно для работы сердца. Также исследователи ООН посчитали мамалыгу одним из факторов долголетия»****

вот эта фраза встречается (спасибо гугель) у тьмы калинарных блохиров и разных россиянских интернет-изданий-форумов больших и малых.

Это такой пригожинский 30 рублевый пропагандонский ответ на борщ?

На вопросы об источнике замолкают как партизаны

и да

Мамалы́га (рум. mămăligă, молд. мэмэлигэ) — круто заваренная каша из кукурузной муки или крупы (Даль), молдавское, румынское и русинское национальное блюдо.

А адыгейская паста из пшена (что есть просо, а не кукуруза)

Две больших разницы, как говорят в Одессе

или я ошибаюс?

Comments

[gatta_bianka]

тоже всю жизнь считала, что мамалыга - это нечто кукурузное.