Варенье лимонное из сувекырвитс

[stringbasso]

 В эстонском источнике нашёл


FOTO: LUNOV MYKOLA


Это ведь кабачок, или цукини или Cucurbita maxima да?                                                                                                                                                                       
Вот как вы относитесь к джемам/вареньям из цуккини/кабачков/тыквы/арбузныхкорок/итд?

Рецепт
1,2 кг очищенного от корочек и семян кабачка
0,5 кг сахара для варенья
цедра и сок 4 лимонов
Кабачок нарезать кусочками и с небольшой водой поставить варится на минут 40, потом в блендере блендануть
Добавить сок и цедру, варить ещё 10 мин.

Можно не блендовать, оставить кусочками, тогда варить меньше канешн

Н-ннннннн я в сомнении, и даже экспериментировать лень
По мне лимонный джем с кусочками (апельсиновый/лаймовый/) гораздо более лучше
У меня такое подозрение что главный посыл всего вот этого - бюджетненько

Comments

[stringbasso]

ужыс

[zakrit_dver]

https://ria.ru/20210617/varene-1737424684.html

[stringbasso]

ria.ru у нас забаненный ресурс

[zakrit_dver]

ну тогда вот так. https://kylinariya.ru/varene-iz-sosnovyh-shishek/
В общем, везде можно найти рецепты.

[stringbasso]

ну вот это из шишек для меня совершенно несъедобное
на том же уровне что и варенье из роз