Новое у калинаров

[stringbasso]

Для того, чтобы на картошке из печки образовалась перфектная корочка - взбейте яичный белок до пены, размешайте с сырой нарезанной секторами картоплей и в таком виде запекайте

Хтонить из моих френдов так делал? и каков результат?  друг интересуется, ггг

Comments

[tiresome_cat]

Не-а. Обычно иё или варю или жарю. Запекать не пробовал.

[lolaley]

Сбрызниваю оливковым маслом хорошо обсушенную картошку, и на 220°С. Соль добавляю перед подачей Прекрасная корочка, вкусная и хрустящая.

[stringbasso]

cool! ключевое слово *обсушенную* )))

[lolaley]

Именно. Но это не секрет. Я это еще в раннемдетстве знала.

[stringbasso]

)))

[ordinary_joe_backup]

маслом же оббрызгать и всё