Crazy spring news!

[stringbasso]

 

Цена эстонского рабарбера (ревеня) на рынке - 10.5 евры за кг!
А пучок черемши 4-5 евро вместо 2-3 прошлогодних.
Хочицца матюгацца!

УПД   а у меня еще прошлогоднего есть пара пачек замороженного рабарбара для пирога или компота ))))

Comments

[isloch]

Ох, напомнил. Пойду куплю, наверное. Он у меня только в шарлотку идёт, а её-то я как раз давно не делала.

[stringbasso]

в шарлотку хорошо, я еще делаю летом компот, и варенье рабарбаро/клубничное
тарт делаю - песочная основа, ревень и все заливаю маскарпоне взбитым яйцом и сливками

[isloch]

Мы с выпечкой вообще не очень дружим, так же как и с вареньем (мне 200г баночки на полгода хватает), но вот шарлотка с ревенем, яблоками и орехами идёт на ура.
А про тарт - идея интересная, попробую.