Вот так бывает.

[stringbasso]

 

Я люблю карри. Особенно отчего-то зеленый карри. Делаю сам раз-два в месяц.
Делаю в основном с курицей, реже с индюшатиной/рыбой/бараниной. Делаю на 3-4 раза, тк хорошо хранится в холодильнике.
Вот ведь знаю, видел много в сетях, более того пробовал, в том числе и аутентичненько в Гоа.
И только сейчас распробовал как это вкусно, когда сверху на рис и *средней жгучести, как я делаю* карри - большую столовую ложку холодного густого (в моём случае греческого, индийского нетути) йогурта.

Мномномномммммммммм

Comments

[isloch]

Я не люблю индийский кухню, карри на дух не выношу. Но месяц назад сдалась, купила книгу Maneet Chauhan, тренируюсь. Но карри ещё не решилась.