Хтойта хдейта спрашивал на чём я его варю
Никада, никада не делаю его с мясом или курицей
Шоб было нажористей, кладу кубик куриного бульона (такой, как желе, он лучше чем сухой) и плюхаю чуток виноградного или оливкового масла в каструлю
Недавно обнаружил у нас в продаже прекрасное масло для готовки, португальское, смесь экстра вёрджин оливкового и растительного.
УПД и это мой личный бзик - никогда кладя сметану в тарелку, не размешиваю!
маленькой ложечкой плюх-х-х-х и сразу ложкой с супом это зачерпнуть и .......