stringbasso: (с пальцем)
[personal profile] stringbasso
Дело в том, что уже долгое время мне неподходят от слова вообще сильнопрожаренные 
(особенно этим грешат итальянские производители кофе) сорта. 
И ещё я не люблю, когда у кофе кисловатый привкус (acidity - if you know what i mean). 

Поэтому я методом проб и ошибок совершенно точно определил, какой кофе из имеющихся в наличии в магазинах, мне подходит для ежедневного пития.
Для всяких особых и побаловать - есть всякие экзоты, привезенные из поездок и посредством энторнэт-жоппинга.  
Но для ежедневного приёма унутрь Паулиг точно обходит на версту Лёфбергс, всякие Култа Катрины, Чибо и Якобсы. 
Но и у Паулига есть всякие Гватемалы и Коломбии, которые тож мне не по душе. 
Президент мы пьём на работе, он обычный. 
И до недавних пор непревзойденным фаворитом (именно для каждого утра/дня) был 
паулиговский BRAZIL original Medium Roast 2
Вот этот



у которого следующие характеристики
BODY          . . . . .    то есть 1 из 5
ACIDITY     . . . . .    то есть 2 из 5
FLAVOR     . . . . .    то есть 2 из 5

Хочу посоветовать друзьям-кофеманам вот этот новый кофе от Paulig.

Coffee PauligCremoso

Называется Classic CREMOSO
Medium Roast 3
Рекламный слоган SMOOTH & VELVETY (очень точная характеристика, байзевей)
Для таких как я (и дохтур Валера) самое то!. 

У этого чуть другие характеристики
BODY          . . . . .   то есть 3 из 5
ACIDITY      . . . . .   то есть 2 из 5
FLAVOR       . . . . .   то есть 3 из 5

Ну прям по пять, такой мяхонький, ароматный. 
А тем кто скажет  - слабоваты показатели, надо пожёстче - 
никто не запрещает положить на кружку кофе 3 ложки в турку, 
а не обычные 2
И будет вам щщщщастэ 

УПД  
и что, хорошо, даже оставшееся в кружке и остывшее кофе - вкусное, и не отдаёт ацетоном, как другие сорта!
УПД 1   
Сейчас на промоушене стоит 2.99 евры за 0,5 кг
Оригинальная цена в сетях в районе 4.60-4.80 евры за 0,5 кг
И, да - и тот и другой есть в продаже и в зёрнах!

Инжойте!

on 2020-09-11 05:53 am (UTC)
megapasha: (Default)
Posted by [personal profile] megapasha
Очень рекомендую попробовать Эфиопию средней прожарки (Citi to City+)
У них там аццкое количество производителей, но общая черта у всех - очень сбалансированный и мягкий вкус, годится для любых методов варки включая эспрессо.

on 2020-09-11 06:23 pm (UTC)
megapasha: (Default)
Posted by [personal profile] megapasha
City, city+ и full city редко маркируют на упаковке, обычно это все идет как "Medium Roast"

Profile

stringbasso: (Default)
stringbasso

April 2026

S M T W T F S
    123 4
56 7891011
12 13 14 151617 18
19 20 21222324 25
26 27282930  

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 27th, 2026 08:49 pm
Powered by Dreamwidth Studios