Для меня ......

[stringbasso]

 ....... жареный лук в салате - преступление и извращение



в составе
Дайкон, огурцы, яйцо натертые.
Лук, чеснок, кинза, петрушка жареные на масле + соевый соус, сахар
Лук, как по мне, тем более жареный лишний, зачем жарить чеснок если можно зубчик натереть или мелко мелко нашинковать
и томить кинзу с петрушкой там же - не понимаю

оттудоваоттудова

Comments

[juan_gandhi]

Лук, не жареный, конечно, хорошо идет в греческий салат. Очень важен там. А больше все.

[stringbasso]

это да, без него в нем никуда, но я если есть то использую шалот, он не такой резкий

[babatoma]

Отвариваю рис, поджариваю натертую морковь и сладкий лук, полстоловой ложки(можно истоловую) кетчупа, все перемешиваю и туда выкладываю рис. Снова все мешаю, рис получается нежноперсикового цвета и морковные лепестки украшают рис драгоценными камешками.

[stringbasso]

я морковку кроме плова нигде не признаю и то меленько меленько, в детстве перекормили эстонским нацблюдом ühepajatoit дословно еда в одном котелке, типа рагу картошка/брюква/морковка
но то что вы описали это другое ггг
я лук ем во многих видах, но не жареным в салате!

[babatoma]

Категорически согласна , жареному луку не место в салате.