В принципе неплохая калинарка на том сайтэкэ, но .............

[stringbasso]

 

но жрёть кильку вместе с костямэ! хорошо, что не с кишкамэ
фуй

****Кильку чистила, предварительно, от внутренностей. Хребет оставляла — в этом есть своя прелесть.****

Comments

[tiresome_cat]

В костях - фосфор.

[malamba]

Кильку вообще нужно есть целиком. Нечищенной. Витамины. Микроэлементы. Мех. Сало. Шкварки.

[stringbasso]

нет, спасибо, увольте

[malamba]

Забыл уточнить - только что выловленную.
Думаю, и Вы не сможете совладать с таким искушением.

[stringbasso]

краснеить, шаркаить ножкою
никогда не пробовал и врядли сподоблюсь
мне по душе только классическая засоленная со специями, очищенная
на чёрном эстонском хлебушке со сливочным маслом, с кружком яйца и зелёным луком - классический эстонский бутер

https://nami-nami.ee/files//recipes/7903/juta2022kiluvoikud.jpg

[malamba]

Задумчиво: а ведь я шутил...

[stringbasso]

ну сырую рыбу/мясо многие .... толерируют, ггг, поэтому я и не удивился

[stringbasso]

нет, спасибо, уволь