Буду ужинать рыпппппкой.

[stringbasso]

 


Вот такую иногда покупаю. Это anger säga ака сом,
вернее Африканский клариевый сом, или мраморный клариевый сом, или нильский клариас.

Разводят в Pakiršinys, Lithuania.

Только недешёвый канешн, за филе 200 гр почти 5 евро.  Но вкууууууууусне.

Щаз сделаю маш потейтос с перепелиными яйцами и поджарю той филей в японской панко, лимонный перец, соль. Фсйо.
С 3Passo белым. Хорошо будет

Comments

[juan_gandhi]

А чем перепелиные яйца вообще хороши?

[stringbasso]

Перепелиные яйца содержат большое количество бета-каротина, а также чуть меньшее количество витаминов А, С и Е. Данные витамины являются антиоксидантами и помогают организму бороться со свободными радикалами (в ходе окислительного стресса)

А для меня лично, готовя для одного, удобно, когда одного яйца куриного много, тогда беру 2 перепелиных (в соус например)
ну и они вкусные, хаха, и говорят полезные

[juan_gandhi]

Ага! В качестве маленького яйца. Окей. В соус.
А то я как-то покупал, варил, не оценил.