stringbasso: (Default)
[personal profile] stringbasso
 ..... если превращается вот в это ( и у ёп_мальвины та же история и у 90% хузяюшек)

оттудоваоттудова                                   Это если что - умученные *лисички в сметане*


on 2022-08-01 01:26 pm (UTC)
tiresome_cat: (SmilingCat_2)
Posted by [personal profile] tiresome_cat
Лисички в блевотине :)

on 2022-08-01 03:16 pm (UTC)
juan_gandhi: (Default)
Posted by [personal profile] juan_gandhi

А это что вообще за еда?

on 2022-08-01 04:21 pm (UTC)
tiresome_cat: (SmilingCat_2)
Posted by [personal profile] tiresome_cat
А это что вообще - еда?

on 2022-08-01 04:53 pm (UTC)
zakrit_dver: (Default)
Posted by [personal profile] zakrit_dver
Это в твороге, похоже. :)

on 2022-08-01 05:09 pm (UTC)
zakrit_dver: (Default)
Posted by [personal profile] zakrit_dver
ну да, соус нужно готовить отдельно, а потом заливать. Можно в форму залить еще и в духовку, чтобы корочка красивая появилась.

on 2022-08-01 05:03 pm (UTC)
zakrit_dver: (Default)
Posted by [personal profile] zakrit_dver
Бытует мнение, что у лисичек не очень хороший запах. Что они не пахнут грибами. Поэтому их принято жарить с луком и тушить со сметаной. Меня лисички никак не напрягают. Но я как-то раз сделала - жаренные лисички с луком в сметане. Такого результата, как на фото, мне не удалось добиться. Потому что сметанный соус не должен сворачиваться. Это не кислое молоко и не кефир, чтобы превращаться в творог. Ну и сметана должна быть повышенной жирности. Или сливочное масло добавить, что ли. А с магазинной я даже боюсь предсказать результат. :) Ну делала же хузяюшка наверняка, ну я не знаю, голубцы. Помнит же, как выглядит так называемая подливка? А вообще само блюдо крайне нефотогенично. Надо отдельно выкладывать грибы на тарелку и уже потом аккуратно поливать их сметанным соусом, украшать зеленью и вот это все. Причем, нефотогеничных блюд, которые по факту довольно вкусные - до фига.

on 2022-08-01 06:45 pm (UTC)
zakrit_dver: (Default)
Posted by [personal profile] zakrit_dver
Да, там термической обработки должно быть минимум. Это ж грибы, а не мясо :)

on 2022-08-01 05:44 pm (UTC)
oleksiy_fomenko: (Default)
Posted by [personal profile] oleksiy_fomenko
благодарю за ссылку на сообщество, перешёл, пролистал десять страниц и так и не понял, зачем это существует вообще? показывать или купленную готовую еду, или безнадёжно испорченную собственного приготовления, зато, чур, на среднесовковых тарелках с позолотой. но больше всего удивили восторженные комментарии

on 2022-08-01 07:46 pm (UTC)
skysnail: (Default)
Posted by [personal profile] skysnail
Ваши кулинарные посты мне очень помогают придержываться диеты, посмотришь на такое, и ни жрать ни готовить уже не хочется.

Profile

stringbasso: (Default)
stringbasso

July 2025

S M T W T F S
  1 2 3 4 5
6 7 8910 1112
1314 1516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 16th, 2025 12:42 am
Powered by Dreamwidth Studios